1 lžíce másla
1 šalotka
3 červené papriky
4 dcl smetany na vaření
čerstvé těstoviny
250 g vepřové panenky
sůl
Na másle orestujeme cibulku a a papriky, přidáme smetanu a necháme vařit do úplného změknutí.Mezi tím si uvaříme těstoviny dle návodu a orestujeme panenku( můžete nakrájet na kostičky na kolečka na nudličky záleží na Vaši přestavě). Papriky rozmixujeme ponorným mixérem a vzniklou omáčku smícháme s těstovinami a panenkou. Doplníme strouhaným parmazánem a podáváme.
*Doporučuji kupovat čerstvé těstoviny, ne sušené!!! Chuť je úplně jiná
Žádné komentáře:
Okomentovat