Salát ze štovíku s jahodami a slunečnicovými kvítky

O víkendu jsm opět vařila, vařila a vařila. Došla řada ale i na něco lehčího a já udělala tenhle skvělý netradiční salátek.

1 hrst šťovíku
5 jahod
pár okvětních lístků slunečnice
1 lžička medu
2 lžičky citronové šťávy
1 lžička olivového oleje
sůl

Listy šťovíku s jahodami vložíme do větší misky, přidáme med , olej, citron i sůl a vše opatrně promícháme. Salátek naservírujeme na talířek, dozdobíme okvětními lístky a podáváme. Můžeme klidně doplnit i čerstvým ovčím sýrem.