Jahodový hamburger-pro 4 osoby
4 burgerové bulky
720 g hovězího masa ( 180g na osobu)
4 listy římského salátu
4 velké jahody
100 g balkánského sýra
100 ml tatarské omáčky
1 lžíce bazalkového pesta
1 lžíce olivového oleje
sůl
pepř
Mleté hovězí maso s jednou lžící oleje smícháme se solí a pepřem. Pomocí navlhčených rukou vytvarujeme masové placky které propečeme dle chuti strávníků. Hotové burgery necháme na talířku odležet cca pět minut. Mezi tím si opečeme bulky ze všech stran , smícháme tatarskou omáčku s lžící pesta a namažeme na obě strany bulek. Dále na spodní část bulky položíme salátové listy, hovězí maso, jahody nakrájené na plátky a nadrobený balkánský sýr. Vše zakončíme vrchní částí bulky
Kitchenbook na facebooku
Kitchenbook na youtube
4 burgerové bulky
720 g hovězího masa ( 180g na osobu)
4 listy římského salátu
4 velké jahody
100 g balkánského sýra
100 ml tatarské omáčky
1 lžíce bazalkového pesta
1 lžíce olivového oleje
sůl
pepř
Mleté hovězí maso s jednou lžící oleje smícháme se solí a pepřem. Pomocí navlhčených rukou vytvarujeme masové placky které propečeme dle chuti strávníků. Hotové burgery necháme na talířku odležet cca pět minut. Mezi tím si opečeme bulky ze všech stran , smícháme tatarskou omáčku s lžící pesta a namažeme na obě strany bulek. Dále na spodní část bulky položíme salátové listy, hovězí maso, jahody nakrájené na plátky a nadrobený balkánský sýr. Vše zakončíme vrchní částí bulky
Kitchenbook na facebooku
Kitchenbook na youtube
Žádné komentáře:
Okomentovat